Panino con verdure
Perché accontentarsi del solito panino per una pausa pranzo veloce? Potete arricchire il panino con verdure di stagione, mozzarella e maionese vegana con aglio nero per dargli una marcia in pi. Provate la ricetta di questo panino con verdure.
- Porzioni: 2
Fonte: Almaverde Bio
Ingredienti
- fette di pane senza glutine
- melanzana tonda Almaverde Bio
- mazzetto di rucola Almaverde Bio
- rapa rossa Almaverde Bio
- mozzarelline
- pomodorini ciliegini Almaverde Bio
- q.b. olio EVO
- sale
- zucchero e origano
- di latte di soia
- di olio di oliva
- di olio di semi
- cucchiaio di succo di limone Almaverde Bio
- pizzico di sale
- spicchi di aglio nero Almaverde Bio