Süßkartoffel-Curry
Rezept für Süßkartoffel-Curry aus dem Ofenmeister von Pampered Chef® | asiatisches Rezept mit Linsen und Kichererbsen | #pamperedchef #ofenmeister #vegetarisch
- Zeit: 100 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Steffi Ebbing - kocht & backt
Zutaten
- Süßkartoffeln
- rote Paprikaschoten
- Zwiebel
- Knoblauchzehen
- TL rote Currypaste
- Linsen, rot oder gelb
- Tomatenmark
- Kichererbsen aus der Dose
- Dosen Kokosmilch, je 400 g
- Wasser
- Salz oder Fischsoße
- Optional: Saft einer Limette
- Frischer Koriander oder Petersilie