しらすと大葉のカッペリーニ
しらすと大葉のカッペリーニのご紹介です。オリーブオイルをベースに、レモンの酸味とニンニクの香りをほんのり効かせたソースが良く絡み、あっさりとした味に仕上がっています。見た目も爽やかで食欲がそそられる一品です。是非お試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- カッペリーニ 70g
- 水 1000ml
- 塩 小さじ2
- 氷水 適量
- オリーブオイル 大さじ1
- レモン汁 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
- すりおろしニンニク 小さじ1/4
- 釜揚げしらす 30g
- 大葉 3枚
- 小ねぎ 適量
- 白いりごま 適量