Esfiha Árabe Tradicional de Pernil
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- Porções: 1
Fonte: mrcook.app
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Ingredientes
- farinha de trigo
- fermento biológico seco
- açúcar
- sal
- água morna
- azeite de oliva
- carne de cordeiro moída
- cebola média picada finamente
- dentes de alho picados
- xícara de salsinha fresca picada
- xícara de hortelã fresca picada
- colher de chá de cominho em pó
- colher de chá de coentro em pó
- colher de chá de pimenta síria
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- colher de sopa de tahine
- Suco de 1/2 limão