空芯菜と厚揚げのとろ〜りあんかけ

材料

• 空芯菜 1束
• 厚揚げ 150g
• おろしにんにく 1片分
• A オイスターソース 大さじ1.5
• A 砂糖 大さじ1/2
• A 酒 大さじ1
• A中華スープの素 小さじ1
• A 湯 カップ1/2
• サラダ油 小さじ2
• 片栗粉 小さじ2
• 水 大さじ1