Plumcake al caffè
Il plumcake al caffè è una gustosa variante del dolce della colazione per eccellenza. Una bontà soffice da preparare con facilità e e da consumare per per la colazione o per la merenda. A differenza del nostro ciambellone, per prepararlo occorre avere a disposizione uno stampo adatto, che è facilmente acquistabile online e con il quale si ottiene una forma lunga, alta e stretta, da cui si ricavano delle fette molto belle esteticamente.
- Porzioni: 6
Fonte: Ricette della Nonna
Ingredienti
- uova
- gr di farina 00
- gr di zucchero
- gr di burro a temperatura ambiente
- gr di ricotta
- gr di caffe solubile
- di latte
- bustina di lievito per dolci