Gambas al Ajillo
Receta tradicional de gambas al ajillo al rojo vivo. Cómo hacerlas igual que en los bares de tapas: con ajo dorado, guindilla y mucho burbujeo.
- Tiempo: 10 min
- Raciones: 2
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- de Gambas o langostinos crudos y pelados
- dientes grandes de Ajos
- ud de Guindillas secas
- de Aceite de Oliva Virgen Extra
- al gusto de Sal y perejil fresco picado