Coeur Dulcey
Niveau de difficulté : moyen
- Portions: 20
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- de farine
- de poudre de noisette
- de sucre semoule
- de blancs d’oeufs
- de lait entier
- de gélatine en feuille
- de glucose
- de couverture Dulcey 32%
- de crème entière liquide
- de gélatine feuille