Coeur Dulcey

Coeur Dulcey

Niveau de difficulté : moyen

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • de farine
  • de poudre de noisette
  • de sucre semoule
  • de blancs d’oeufs
  • de lait entier
  • de gélatine en feuille
  • de glucose
  • de couverture Dulcey 32%
  • de crème entière liquide
  • de gélatine feuille

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