Carciofi alla romana: Ricetta originale e Segreti con foto passo passo
I Carciofi alla romana sono un contorno della cucina laziale con mammole aromatizzate con mentuccia, aglio e olio e stufate in pentola!
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: Tavolartegusto.it
Ingredienti
- carciofi
- mazzetto di mentuccia o menta
- spicchi di aglio
- olio extravergine
- sale
- pepe