The Manhattan cocktail: ricetta originale | Buttalapasta

The Manhattan cocktail: ricetta originale | Buttalapasta

The Manhattan cocktail è un drink alcolico molto famoso e impiegato spesso come aperitivo. L’alcolico predominante nel cocktail Manhattan è il whisky, unito a vermut e qualche goccia di angostura. Tuttavia va precisato che gli ingredienti del Manhattan cocktail originale erano una miscela di whisky americano, ossia di rye whiskey, vermut italiano e angostura. Con il passare del tempo è prevalso l’uso del canadian whisky e del bourbon. Esistono diverse varianti del Manhattan cocktail IBA che si differenziano per proporzioni di whisky e vermut usate. Andiamo a vedere come si prepara la ricetta originale di questo drink classico, che secondo molte fonti fu inventato nel 1874, al Manhattan Club di New York.

Fonte: Butta La Pasta

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Ingredienti

  • bourbon, rye whiskey o whisky canadese
  • vermut rosso
  • angostura
  • ghiaccio
  • ciliegia sotto spirito o al maraschino

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