Saganaki-skalldyr - med norsk vri
- Tid: 20 min
- Porsjoner: 2
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- fedd hvitløk, knust
- stk finhakket sjalottløk
- stk gulrot i bittesmå terninger
- stilk stangselleri i bittesmå terninger
- ts pikant paprika
- ss olivenolje
- stk boks tomater eller aller helst 2½ dl passerte tomater
- dl hvitvin
- dl fiskekraft
- litt Salt og pepper
- stk store tigerreker, tint og renset, eller 500 g krabbeklør eller 300 g klør av
- fetaost i terninger
- morrpølse i tynne skiver
- litt finhakket persille