Tiep bou dienn sénégalais
Traditionnel et familial, cet plat sénégalais fait partie des incontournables parmi tant de recettes. Complet et mijoté façon ragout, les amateurs de poissons devraient adorer.
- Temps: 240 min
- Portions: 4
Source: supertoinette.com
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- de riz
- litres de bouillon de poisson
- de potiron
- oignons blancs
- carottes
- gousses d'ail
- morceau de guedjef
- mérou
- tubercule de manioc
- aubergine
- piment rouge
- piment vert
- chou blanc
- botte de persil frais
- cuillères à soupe de concentré de tomates
- Sel, Poivre
- Huile végétale