Salmorejo
Auténtica receta del salmorejo cordobés con tomate, ajo, pan, aceite y sal y servida con virutas de jamón, picatostes y huevo duro.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- kilo tomate de pera
- gramo jamón serrano
- mililitro aceite de oliva virgen extra
- gramo pan duro
- gramo pan de molde
- mililitro vinagre blanco
- pastilla Avecrem Pollo
- diente ajo
- unidad huevo