Tacos al Pastor
Tacos al Pastor mit mariniertem Schweinefleisch, gegrilltem Gemüse und Ananas, serviert in knusprigen Tacoshells. Ideal für ein leckeres, würziges mexikanisches Gericht!
- Portionen: 4
Quelle: kochgourmet.com
Zutaten
- Schweinerücken küchenfertig
- Gemüsezwiebel groß
- Ananas
- Tacoshells
- Saft Limette
- Becher saure Sahne
- frische Korianderblätter
- rote Chilischoten
- Zwiebel
- Knoblauchzehen
- passierte Tomaten
- Saft Orange
- Schuss Limettensaft
- Weißweinessig
- EL Achiote- oder Annata-Paste
- TL Zimt
- TL schwarzer Pfeffer aus der Mühle
- TL Oregano gerebelt
- TL Kreuzkümmel