Couscous traditionnel aux keftas maison
Découvrez notre recette de couscous traditionnel aux keftas maison : boulettes de bœuf épicées mijotées avec légumes, pois chiches et ras el hanout. Un plat familial généreux et savoureux prêt en 1h40 pour 6 personnes. Idéal pour le Ramadan ou un repas dominical !
- Portions: 4
Source: Recette Plus : Découvrez toutes les recettes de cuisine française et du monde
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Ingrédients
- Viande de boeuf hachée
- Semoule
- tranches Pain de mie
- cl Lait
- échalotes
- Petits navets
- Carottes
- Oeufs
- cuil. à soupe Farine
- cuil. à soupe Huile d'olive
- cuil. à soupe bombée Feuilles de persil hachées
- cuil. à soupe bombée Feuilles de menthe hachées
- Petite courgette
- Oignon
- Boite de pois chiches en conserve
- Boite de pulpe de tomates concassées
- cuil. à café Rase de Ras el Hanout
- Sel
- Poivre