Alberelli di sfoglia ripieni

Alberelli di sfoglia ripieni

Gli alberelli di sfoglia ripieni sono un'idea carinissima per portare in tavola un antipasto a tema durante le feste di Natale, un adorabile segnaposo natalizio da realizzare se si ha poco tempo. Per prepararli vi serviranno degli stuzzicandenti lunghi e uno stampino a forma di albero di Natale, naturalmente: in alternativa, vi toccherà fare tutte le formine ritagliando la sfoglia a mano con la lama di un coltello. Per farcirli potete usare davvero qualsiasi tipo di ripieno, da salmone e robiola a prosciutto e maionese a patè di olive nere. L'unica costante saranno, insomma, la pasta sfoglia e i grani di pepe per decorare. In questo caso, ad esempio, io avevo nel frigo del salame e della ricotta e ho usato quelli. Insomma, spero che l'idea vi piaccia, io approfitto di questa ricetta di alberelli di sfoglia ripieni per augurarvi una buona festa dell'Immacolata e ci leggiamo più tardi :*

Fonte: misya.info

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Ingredienti

  • rotolo di pasta sfoglia
  • gr salame
  • gr di ricotta
  • pepe rosa in grani
  • tuorlo

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