Fruchtiger Low Carb Buttermilch-Kokos-Kuchen – Rezept ohne Zucker

Fruchtiger Low Carb Buttermilch-Kokos-Kuchen – Rezept ohne Zucker

Low-Carb-Weihnachtskuchen

Quelle: Ihr Wellness Magazin

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Zutaten

  • Für den Kuchen: 4 Eier
  • Gramm Xylit
  • Buttermilch
  • Gramm Mandelmehl nicht entölt
  • Gramm Kokosmehl
  • Gramm Kokosraspeln
  • TL Weinstein Backpulver
  • Tropfen Rum-Aroma
  • eine Messerspitze Nelkenpulver
  • eine Prise Vanillesalz
  • Pflaumen entstein und halbiert
  • Butter zum Ausfetten der Backform
  • Für die Streusel: 2 EL kalte Butter
  • EL Kokosmehl
  • EL Puderxylit

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