Low Carb Zitronen-Käsekuchen mit Himbeeren – Quarkkuchen-Rezept ohne Zucker
Low-Carb-Käsekuchen
- Portionen: 12
Quelle: Ihr Wellness Magazin
Zutaten
- Für den Boden: 240 Gramm Mandelmehl nicht entölt
- Gramm Butter
- Gramm Xylit
- TL Zimt gemahlen
- Ei
- Für den Käsekuchen: 5 Eier
- Gramm Magerquark
- Gramm griechischer Joghurt
- Gram Xylit
- Zitronensaft
- etwas Zitronenabrieb
- Gramm Low-Carb-Vanillepuddingpulver
- Gramm Kokosmehl
- TL Weinstein Backpulver
- eine kleine Prise Steinsalz
- Himbeeren und Minze zum Garnieren