Berinjela Rústica
Descubra a receita de Berinjela Rústica para fazer em 20 minutos. Corte as berinjelas em rodelas não muito finas, pode deixar alguns minutos na água com vinagre para tirar aquela acidez da berinjela. Aqueça uma chapa de ferro com azeite e doure as rodelas de berinjela regando com um pouco de azeite. Corte as cebolas em rodelas finas e doure no azei
- Tempo: 20 min
- Porções: 4
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- berinjelas médias
- Parmesão ralado
- Azeite e Sal
- cebolas
- dentes de alho
- tomates maduros
- Açúcar
- Sal
- Azeite
- Manjericão