Hedelmäinen lintupaisti
Riistalihassa on omintakeinen maku, jota ei kannata peittää liiallisella maustamisella. Tässä ruoassa luumujen makeus korostaa riistalihan makua.
- Aika: 135 min
- Annokset: 4
Lähde: Valio
Ainekset
- kokonaista heinäsorsaa
- Valio voita
- tl suolaa
- mustapippuria myllystä
- dl Valio Hedelmätarha® omenatäysmehua luomu
- tuoreita, kypsiä luumuja
- prk Valio Keittiön smetanaa
- ilmakuivattua kinkkua, esim. prosciutto