Kålmaja
Kålmaja är en traditionell husmanskost där kål och köttfärs blandas med en mustig och krämig sås. I detta klassiska recept får vitkål och gul lök fräsa i smör och sirap som sedan blandas med köttfärs och rundas av med grädde, buljong och en skvätt soja – en enkel, värmande rätt med välbekanta smaker.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- gul lök
- vitkål
- msk smör
- msk sirap
- nötfärs eller hushållsfärs
- peppar
- ev salt
- msk vetemjöl
- dl vispgrädde
- dl vatten
- köttbuljongtärning
- tsk kinesisk soja
- kruka persilja
- potatis
- rårörda lingon
- bröd