كيك الجزر وإكليل الجبل “روزماري
ربما خَبزت كيك الجزر لمرات عديدة. إنه كيك كلاسيكي بالفعل، وهو مفضّل لدى كثير من الناس. وصفة كيك الجزر هذه هي فرصتك للارتقاء بمهاراتك بعض الشيء. اكتسب إعجاب ضيوفك بكيك الجزر الغنية بالنكهات والمزيّنة بطبقة من كريمة الزبدة، ولمسة مميزة من روب البرتقال وإكليل الجبل “روزماري”. ربما هذه النكهات معروفة، لكنها قد تكون جديدة عليك بمكوّنات كيك الجزر. ولذلك عليك أن تجرّبها، أيها الطاهي. نحن واثقون من أنك لن تندم!
- الوقت: 90 دقيقة
- الحصص: 1
المصدر: lurpak.com
المكونات
- حبّات كبيرة برتقال ، البرش والعصير
- غرام سكر حبيبات
- غرام لورباك® زبدة مملحة ، باردة ومُقطعة إلى مكعبات
- بيضات كاملة متوسطة الحجم، و1 صفار بيضات إضافي، مخفوقة بلطف
- ملعقة كبيرة دقيق الذرة
- غرام لورباك® زبدة مملحة ، مُذابة
- غرام سكر بني فاتح وناعم
- بيضات متوسطة الحجم
- غرام دقيق ذاتي الرفع ، منخول
- غرام دقيق القمح الكامل الأبيض ذاتي التخمير، منخول
- ملاعق صغيرة بيكربونات الصودا
- أغصان إكليل الجبل "روزماري" ، مفروم فرمًا ناعمًا
- غرام جزر ، مُقشر ومبشور بشرًا خشنًا
- غرام لورباك® زبدة مملحة
- غرام سكر التزيين، منخول
- ملاعق صغيرة فانيلا مستخلص
- برش ليمون
- ملعقة كبيرة حليب كامل الدسم