Sura Yemeği Nedir, Nasıl Yapılır? Ege Mutfağının Lezzeti | Sofra
Ege mutfağının klasiklerinden Sura yemeğiyle tanışın! Et, pirinç ve baharatla hazırlanan bu geleneksel lezzetin tarifini Sofra rehberinde öğrenin.
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- adet patlıcan
- adet soğan
- yemek kaşığı zeytinyağı
- yemek kaşığı file badem
- diş sarımsak
- yemek kaşığı süzme yoğurt
- çay kaşığı tuz
- Üzeri için
- tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
- yemek kaşığı tereyağı
- dal maydanoz