Orata allo zenzero
Ecco una ricetta originale e molto saporita per cucinare le orate, ma potete usare anche altri pesci a carne bianca e soda da porzione. Provatela se siete in vacanza al mare e trovate dei pesci freschi dai pescatori.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 2
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- orate
- pezzetto di zenzero fresco lungo 4 cm
- spicchi di aglio
- cucchiaio di vermouth
- cucchiai di salsa di soia
- pizzico di peperoncino rosso piccante in polvere