シャキシャキもやしの冷やし中華
もやしが入ったシンプルな冷やし中華のご紹介です。シャキシャキとしたもやしと麺が絡み合い、暑い日にも箸が進む一品です。お好きな具材を加えてお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- 中華麺 1玉
- もやし 100g
- お湯 適量
- 氷水 適量
- きゅうり 1/2本
- ロースハム 20g
- 卵 1個
- サラダ油 大さじ1/2
- 水 100ml
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 酢 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- ごま油 小さじ1/2
- 白いりごま 適量