Eierschwammerl-Polenta
mit Kren-Schinken
- Portionen: 2
Quelle: Berger Schinken
Zutaten
- Kren-Schinken
- Etwas Olivenöl
- Gemüsesuppe
- Maisgrieß
- Creme fraîche
- Bergkäse, gerieben
- Etwas Butter
- Etwas Salz & Pfeffer
- Zwiebel, rot
- Eierschwammerl
- Etwas Rucola
- Etwas Kräuter, frisch