Bhelpuri
El bhelpuri es un plato sorprendente lleno de sabor y de texturas. Pese a su toque exótico, resulta muy fácil de preparar en casa ya que solo hay que mezclar los ingredientes y listo. Además, se trata de una receta apta para principiantes porque ni siquiera hay que encender la cocina.
- Tiempo: 15 min
- Raciones: 4
Fuente: Bon Viveur
Ingredientes
- yogur griego
- puñado de cilantro
- cucharadas de hierbabuena
- Sal al gusto
- de miel
- Zumo de 1 lima
- patata cocida
- cebolla morada
- tomates
- cucharadita de garam masala
- Media cucharadita de comino molido
- cucharada de cilantro fresco
- de arroz inflado
- Cacahuetes tostados