厚揚げでかさ増し こってり味噌味の角煮風
厚揚げでかさ増しした味噌バター風味の角煮風はいかがでしょうか。豚肉は薄切りの物を使うので火の通りも早く、簡単に角煮風の一品が作れます。味噌バターのコクと旨味が豚肉に染みてとても美味しいです。是非お試しください。
- 時間: 45 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚バラ肉 200g
- 厚揚げ 200g
- 薄力粉 大さじ1
- 水 100ml
- 料理酒 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- みそ 大さじ1
- しょうゆ 小さじ2
- 有塩バター 15g
- サラダ油 小さじ2