キャラメルシフォンケーキ

キャラメルシフォンケーキ

キャラメルシフォンケーキのご紹介です。カラメルソースはビターでほろ苦く、手作りならではのおいしいさです。生クリームを添えて、ティータイムやおもてなしに最適です。お家でカフェ気分を味わいたい時にいかがでしょうか。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 砂糖 50g
  • 水 大さじ1
  • 熱湯 40ml
  • 卵黄 4個分
  • サラダ油 30ml
  • 薄力粉 80g
  • 卵白 4個分
  • 砂糖 80g
  • 生クリーム 100g
  • 砂糖 小さじ2
  • 氷水 適量

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