牛乳入り生地の肉まん
牛乳が入った皮がほんのり甘く、ふっくらおいしい！
- 時間: 35 分
出典: 明治の食育｜株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.
材料
- ＊牛乳入りの生地
- 小麦粉 … 110g
- ベーキングパウダー … 小さじ1
- 明治おいしい牛乳 … 60ml
- 砂糖 … 25g
- 明治北海道バター … 5g
- 豚ひき肉 … 100g
- ＊A
- 酒 … 小さじ1
- しょうゆ … 小さじ2/3
- オイスターソース … 小さじ1と1/2
- ごま油 … 小さじ1
- おろししょうが … 小さじ1/2
- 干ししいたけ … 1枚
- ねぎ … 5cm分
- 強力粉（打ち粉用） … 適量