Huîtres gratinées façon Rockefeller de Cyril Lignac : recette savoureuse

Huîtres gratinées façon Rockefeller de Cyril Lignac : recette savoureuse

Les huîtres gratinées façon Rockefeller, popularisées par le célèbre chef Cyril Lignac, sont un délice pour les papilles et une belle manière de réinventer ce fruit de mer reconnu. Avec quelques ingrédients secs et non périssables que l'on peut facilement se faire livrer à domicile, suivez cette recette savoureuse et accessible pour préparer un plat qui marquera vos invités. Rendons hommage à cette tradition culinaire avec simplicité et élégance.

Source: Food and Cuisine

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Ingrédients

  • grammes chapelure panko
  • cuillère à café graines de fenouil
  • grammes beurre aux algues
  • grammes oignons frits séchés
  • cuillère à soupe sauce Worcestershire
  • grammes purée d'épinards
  • cuillère à café paprika
  • sel et poivre

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