Grillet hjertesalat med eggehakk og vårløk
Grillet hjertesalat har en nydelig raffinert smak. Servert med eggehakk og vårløk får den også et klassisk vakkert navn nemlig Hjertesalat Mimosa. Retter med finhakket kokte egg, litt syre og salt og pepper blir ofte hetende nettopp Mimosa som er klassiske betegnelsen for retter servert med kokte egg.
- Tid: 15 min
- Porsjoner: 4
Kilde: OFG
Ingredienser
- stk hjertesalat
- ss nøytral olje
- stk hardkokte egg
- stk finhakket vårløk
- stk sitron
- ts flaksalt