オクラの冷製茶碗蒸し
暑さで食欲がない、食べ過ぎ飲みすぎで胃腸が弱ってる時などに！オクラで胃を保護し、トゥルンとサッパリ食べやすく茶碗蒸しで♪
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 卵 1個
- しいたけ 1個
- 鶏ささみ 1/2個
- 絹ごし豆腐 70g
- 白だし 小さじ2
- 水 120cc
- オクラ 2本
- 柚子の皮 少々
- 白だし 大さじ1
- 水 大さじ4
- 三つ葉 お好みで
暑さで食欲がない、食べ過ぎ飲みすぎで胃腸が弱ってる時などに！オクラで胃を保護し、トゥルンとサッパリ食べやすく茶碗蒸しで♪
出典: kurashiru.com