糀甘酒でしっとり♪レンジでサラダチキン
糀甘酒に漬けた鶏むね肉は驚きのやわらかさ！パサつきがちなレンジ加熱でも身がしっとり仕上がります。残ったスープはたれに！
- 分量: 1
出典: marukome.co.jp
材料
- プラス糀 糀甘酒 125ml
- 鶏むね肉 1枚
- 【つけ合わせ】
- 梅干し 1個
- 青じそのせん切り 適量
- 水菜のざく切り 適量
- 塩 小さじ1
- ポン酢 大さじ1～2
糀甘酒に漬けた鶏むね肉は驚きのやわらかさ！パサつきがちなレンジ加熱でも身がしっとり仕上がります。残ったスープはたれに！
出典: marukome.co.jp