Asiatisch inspirierter Lachs Schale
Glasierter Lachs auf Reis mit frischem Gemüse und Sesam - gesund und aromatisch.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Deutsche Kueche Rezepte
Zutaten
- Lachsfilets
- EL Sojasoße
- EL Honig
- EL frischer Ingwer, gerieben
- Knoblauchzehen, gehackt
- EL Reisessig
- EL Sesamöl
- TL Maisstärke
- EL Wasser
- Tassen Jasmin- oder Sushireis, ungekocht
- Tassen Wasser
- Tasse Karotten, julienne geschnitten
- Tasse Gurke, julienne geschnitten
- Tasse rote Paprika, julienne geschnitten
- Tasse Edamame, geschält und gekocht
- EL geröstete Sesamkörner
- Frühlingszwiebeln, dünn geschnitten
- Limettenspalten zum Servieren