ココンダ(白身魚のココナッツミルクマリネ)
白身魚の刺身や紫玉ねぎを使った「ココンダ(白身魚のココナッツミルクマリネ)」の作り方です。白身魚のお刺身をレモン汁とココナッツミルクでマリネしたフィジーの伝統料理です。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- 白身魚の刺身 100g
- Aレモン汁 小さじ2
- A「丸鶏がらスープ™」 小さじ1
- 紫玉ねぎ 1/4個
- トマト 1/4個
- きゅうり 20g
- ココナッツミルク 1/2カップ
白身魚の刺身や紫玉ねぎを使った「ココンダ(白身魚のココナッツミルクマリネ)」の作り方です。白身魚のお刺身をレモン汁とココナッツミルクでマリネしたフィジーの伝統料理です。
出典: AJINOMOTO PARK