Caccavella di Gragnano al ragù
Caccavella di Gragnano al ragù
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: Luciano Pignataro Wine Blog
Ingredienti
- Per 4 Caccavelle
- di muscolo di vitello
- di tracchia di maiale
- di salsiccia di maiale
- di fior di latte
- di ricotta
- lt di passata di pomodoro
- di parmigiano grattugiato
- basilico
- olio extravergine d'oliva
- sale