Spaghetti mit Kürbis

Spaghetti mit Kürbis

Es muss nicht immer Hackfleisch sein: Kürbis mit Kürbiskernen und Thymian an Spaghetti mit Mozarella servieren.

Quelle: bettybossi.ch

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Zutaten

  • Kürbis , in ca. 1 cm grossen Würfeln
  • EL Olivenöl
  • TL Fleur de Sel
  • wenig Pfeffer
  • EL Kürbiskerne , grob gehackt
  • EL Thymianblättchen
  • Spaghetti
  • Salzwasser , siedend
  • Mozzarella , zerzupft
  • Salz , nach Bedarf
  • Pfeffer , nach Bedarf

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