Maritozzi con crema e panna montata.
I maritozzi sono un classico dolce romano. Si tratta di un soffice e goloso panino, farcito con panna e aggiunta di crema pasticcera.
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina w 350
- Lievito di birra
- Acqua
- Farina w300
- Lievito di birra fresco
- Zucchero semolato
- Zucchero invertito
- Uova intere
- Latte
- Malto
- Olio di riso
- Sale
- Arance scorza
- Bacca di vaniglia
- Panna montata
- Crema pasticcera alla vaniglia