Velouté de cèpes à la landaise et son béret

Velouté de cèpes à la landaise et son béret

Ce velouté de cèpes à la landaise et son béret à toujours un vif succès!

Temps: 80 min
Portions: 3

Source: supertoinette.com

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Ingrédients

d'eau tiède
rondelle de citron
d'oeuf entier
d'eau
de pâte feuilletée à dérouler
d'emmental
de pistaches
de beurre allégé
de cèpes séchés
de blanc de poireau
de farine T55
de carottes
litre d'eau froide
de champignons de paris
de fond de veau
de poivre
de noix de muscade
de crème liquide allégé
de sel
de persil

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