Lagarto con guindillas fritas y ensalada de Karlos Arguiñano
Lagarto con guindillas fritas y ensalada receta de Karlos Arguiñano. Una receta con carne de cerdo ibérico macerada con ajo, aceite y perejil.
- Raciones: 14
Fuente: Hogarmania
Ingredientes
- gramos de lagarto
- dientes de ajo
- gramos de guindillas frescas
- lechuga
- cebolleta
- vinagre
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- perejil