Velouté d'asperges vertes vegan : recette savoureuse et healthy
L'asperge verte, reine du printemps, se réinvente dans une version veloutée, onctueuse et entièrement végétale. Loin des clichés d'une cuisine vegan austère, cette recette prouve que gourmandise et légèreté peuvent danser en parfaite harmonie dans l'assiette. Un potage raffiné, simple à réaliser, qui saura séduire les palais les plus exigeants et apporter une touche d'élégance à vos repas.
- Portions: 4
Source: SUBLIME TA VIE
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Ingrédients
- bocaux asperges vertes en bocal
- cuillères à soupe flocons de pomme de terre
- cuillère à soupe bouillon de légumes en poudre
- centilitres crème de soja liquide
- cuillères à soupe huile d'olive vierge extra
- cuillère à café oignon en poudre
- cuillère à café ail en poudre
- pincée noix de muscade moulue
- sel fin
- poivre noir du moulin
- millilitres eau