Endibias rellenas de surimi sin gluten con salmón
Rellenamos las endibias con la mayonesa, el surimi descongelado y desmigado y colocamos encima tiras de salmón ahumado .Espolvoreamos con el picadillo de pepinillo, cebolleta, aceitunas y perejil en brounoisse (picadito en cuadraditos pequeños).Servimos a temperatura ambiente en el momento. Si lo conservamos en la nevera, lo pondremos en una bandeja tapada con plástico de cocina.Presta atención y siempre selecciona los productos que contengan la etiqueta "Sin gluten
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 4
Fuente: EROSKI
Ingredientes
- pizca Perejil
- unidades Aceituna verde
- unidades Aceituna negra
- unidades Pepinillo en vinagre
- Cebolleta en vinagre
- Mayonesa sin gluten
- Salmón ahumado sin gluten
- Palitos de surimi congelados sin gluten
- unidades Endibia