Pasztet w kruchym cieście
Świąteczne smakołyki.
- Czas: 180 min
- Porcje: 3
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- mięso mielone wieprzowe tłuste 30 dag
- serca drobiowe 25 dag
- żołądki drobiowe 25 dag
- watróbka indycza/ drobiowa 25 dag
- jajo lplus 2 białka z wykonanai ciasta
- sól, pieprz, chili, gałka, majeranek, czosnek suszony
- warzywa i zioła do gotowania podrobów
- olej do podsmażenia wątróbki
- margaryna do pieczenia 25 dag
- żółtka jaja 2 szt
- mąka 2,5 szkl
- śmietana kwaśna gęsta 2 łychy
- skórka z cytryny starta z połówki
- sól łyżeczka płaska
- gałka muszkatolowa