Gnocchi integrali con crema di asparagi, ricotta e granella di pistacchi
Dopo aver frullato il tutto, aggiungere 30 gr di parmigiano reggiano 36 mesi. Lessare gli asparagi, scolarli e attendere che si raffreddino. Unire tutti gl...
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Gnocchi integrali mamma emma
- Asparagi
- Pistacchio di bronte dop
- Pinoli
- Acqua di bollitura asparagi
- Olio evo
- Sale & pepe