Rostbef sous vide

Przyrządzenie rostbefu sous-vide to naprawdę dobry pomysł. Ponieważ za sprawą metody gotowania w worku próżniowym mięso doskonale zachowuje smaki, jest ono ugotowane w punkt, a dzięki szybkiemu przełożeniu na gorącą patelnię, zyskuje również pikantno-chrupiącą skórkę. Wypróbuj nasz przepis i przekonaj się sam! Szukasz do tego odpowiedniego dodatku? W takim razie koniecznie sprawdź nasze przepisy na […]

Źródło: Klarstein Magazin

Importuj do mojej książki kucharskiej