緑氷のアンチョビーパスタ
バジルペースト感覚で緑氷を使って、アンチョビーを味のアクセントに。ルッコラを加えれば、抗酸化力もアップします！
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- スパゲティ 200g
- 緑氷〈※〉 6個分
- ルッコラ 30g
- ソース
- アンチョビー 4枚
- にんにくのすりおろし 少々
- オリーブオイル 大さじ2
- 塩 小さじ1/4
- 塩 適宜
- こしょう 少々
- ※『緑氷』の作り方は下記参照
バジルペースト感覚で緑氷を使って、アンチョビーを味のアクセントに。ルッコラを加えれば、抗酸化力もアップします！
出典: オレンジページnet