だしのうまみたっぷり! しじみうどん

だしのうまみたっぷり! しじみうどん

しじみのだしをたっぷり味わううどんのレシピです♪細ねぎはお好みで三つ葉に変えてもおいしいです。

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 冷凍うどん 1玉
  • しじみ 100g
  • 水 300cc
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 塩 小さじ1/4
  • しょうゆ 小さじ1
  • 細ねぎ 適量

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