シンプルな材料で作る！ 鶏肉とチンゲン菜のクリーム煮
素材は2つで調味料もシンプル！鶏もも肉とチンゲン菜のクリーム煮をご紹介します。鶏肉は焼いてから煮ることで香ばしい風味がプラスされ、シンプルな材料だけど奥行きのある味に♪牛乳を豆乳に変えるとあっさり、生クリームにすると濃厚に仕上がります。ぜひお試しください。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 鶏もも肉 1枚
- チンゲン菜 2株
- 牛乳 200cc
- サラダ油 大さじ1/2
- 水 200cc
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ1と1/2
- 水 大さじ1と1/2